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消费者学会识别新陈米也很关键

  乐动体育 西甲乐动体育app下载ldsport乐动体育电竞app要如何识别新陈度?不妨试试以下几个方法:

1、新米硬度高,陈米则发酥。鉴别方法很简单,用牙咬一下就好了,硬的是新米,酥的是陈米。
2、抓一把米在放下,手上会沾有白色的粉末。如果这白色的粉末轻轻一吹就吹掉了,这就是新米。如果这白色的粉末不容易吹掉,用手艺搓甚至还有油泥,那这肯定是陈米。
3、用手捏。新米水分比陈米大,用手使劲一捏会有一定粘度,而陈米水分少,所以用手捏感觉比较发散。
4、闻。新米稻谷芳香气味较重,陈米香味较轻甚至闻不出。
5、看。新米的腹部应该是乳白或淡黄色的,而陈米的颜色较深,甚至会出现咖啡色。另外就是新米有光泽,陈米表面有白色沟纹或呈灰粉状。白沟纹越多,灰粉越多,陈旧的时间就越久。更不要说发霉变质或生虫子了。



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